Veganstvo je način življenja, ki teži k izključitvi vseh oblik uporabe in izkoriščanja živali ter povzročanja njihovega trpljenja. Poleg prehrane zajema oblačila, obutev, čistila, kozmetične in druge izdelke ter osebna dejanja izbire, obenem pa spodbuja uporabo etično nespornih alternativ – v korist živali, ljudi in okolja.